• Petite fête•
moins de 30 personnes

 Menu à la carte 

Entrées
présentées en Jolie Boite Normande,
minimum de commande 10 pièces par recette

Rillette aux 2 saumons et ciboulette
7.50 €
•
Saumon fumé maison sur blinis et crème d'Aneth
8.50 €
•
Œuf poché & Mesclun façon Caesar
coulis de poivrons
7.50 €
•
Rosace tomates colorées & Burrata
Pesto d'amandes
8.50 €
•
Profiteroles chèvre frais fleuri
& tomates séchées
8.50 € 
•
Opéra de Foie gras & pain d'épices
perle de figues
10.50 €
•
Burrata crémeuse à la truffe sur Roquette
& caviar d'aubergines grillées
10.50 €


Plats chauds 
servis en Jolie Boite Normande, facile à réchauffer
minimum de commande 10 pièces par recette

Ballotine de poulet tomates séchées pesto
& écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
14.50 €
•
Rosace Saumon, sauce vierge 
& poêlée de légumes aux agrumes
14.50 €
•
Effiloché de Bœuf sauce Rossini
& mousseline de patate douce
16.50 €
•
Parmentier de Canard sauce Foie gras
16.50 €
•
Petits légumes farcis végétariens à la niçoise
&  riz pilaf safrané
14.50 €



Plats chauds en Jolis Bocaux 14.50 €
facile à réchauffer
accompagné d'une salade gourmande

Hachis Parmentier façon grand mère
•
Parmentier de Poulet à la forestière 
& mousseline de patates douces
•
Brandade aux 2 Saumons & ciboulette 
•
Effeuillé de Cabillaud sauce Basilic
& mousseline de légumes verts
•
Vegan Moussaka au Quinoa 
Plat de Saison