• Petite fête •

COMPOSEZ

le froid

Le froid

 à composer

 Plateau 24 toasts traditionnels 42€ 

Blinis saumon tzatziki

Millefeuille pesto aubergines

Chèvre coppa

Pain d'épice foie gras & fleurs

 Plateau 24 toasts végétariens 36€ 

Cake tomate séchée & mozzarella

Club aux légumes

Cake épinard mascarpone

Bouchée noix cranberry

Blinis poivronade

Burger pois gourmand

 Plateau 24 clubs 25€ 

Saumon fumé pain polaire

Comté noix pain noir

Fromage frais pesto pain tomaté

 Plateau 24 wrap 25€ 

Fromage frais aux herbes

Saumon fumé ciboulette

Poulet curry

Jambon moutarde

 Pain surprise 48 toasts 55€ 

Nordique • Campagnard • Traditionnel

  Plateau 20 burger 29,90€ 

Foie gras ou saumon fumé

 Plateau 24 brochettes 42€ 

Saumon fumé pomme chèvre

Coppa comté pruneau

Abricot chèvre pistache

 Plateau de 12 verrines salées 29,90€ 

Crevette coco curry

mousseline patate douce

Caviar d'aubergines grillées & gressini tomate

Coppa tzatziki & coulis de poivron

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votre petite fête

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le chaud

Le chaud

 à composer

 20 brochettes poulet pané 36€ 

Curry vert • Noix de coco • Korma • Massala & sauce au curry

 24 croustillants fromagers 25€ 

Chèvre tomates séchées

Emmental sésame

Comté noisette

 24 croustillants traditionnels 25€ 

Poulet épices douces

Légumes du soleil mozzarella

Bouchées de la mer

 24 quiches gourmandes 36€ 

Saumon • Lorraine • Champignons

Légumes verts

Minis plats chauds 

Hachis parmentier façon grand-mère

Parmentier de poulet

mousseline de patate douce

Brandade aux 2 saumons

Effeuillé de cabillaud

mousseline de légumes verts

Vegan moussaka au quinoa

Filet de bar sauce agrumes

mousseline de carottes aux amandes

Ballotine de poulet tomates séchées

pesto & poêlée de légumes aux agrumes

Saumon, sauce vierge

fondue de poireaux

Effiloché de boeuf Salers

aubergines confites

Petits farçis à la niçoise

riz pilaf safrané

6,50€

6,50€

​

6,50€

6,50€

​

6,50€

9,50€

​

8,50€

​

8,50€

​

9,50€

​

8,50€

CAGETTES & PLANCHES

à partager

Le cagettes & planches à partager

 à composer

 Cagette à croquer (25 pers) 45€ 

5 légumes à croquer & sauce maison

 Cagette biscuits & olives (25 pers) 35€ 

 Planche de charcuterie (25 pers) 55€ 

Saucisson, rosette, jambon blanc • de pays

 Planche 5 fromages (25 pers) 75€ 

5 fromages & pain aux fruits secs

 Cagette 3 tartinables (25 pers) 55€ 

Rillette de saumon • Caviar d'aubergines

Tapenade

pain polaire • pain pita & blinis

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le coin sucré

Le coin sucré

 à composer

 20 petits pots sucrés 48€ 

Mousse au chocolat noir • Panna cotta fruits rouges • Crumble pomme

 24 mignardises chocolatées 48€ 

Opéra • Choux chocolat • Tartelette choco croustillante • Dôme chocolat caramel

 24 mignardises fruitées 48€ 

Tartelette citron meringuée • Financier mousse pistache • Dôme fruits rouges

 24 macarons 48€ 

 Apéritifs 

Sangria

Kir Biotiful

Kir royal

Bière blonde BIO 33cl

Ginger beer

 Cocktails en bonbonnes 

6,50€/pers

Mojito menthe • fraise • passion

Spritz orange • Piña Colada

Punch exotique

 Bar à jus de fruits & Eaux 

florales  4,50€/pers 

 Animation Barman sur devis 

4,50€

4,50€

8,50€

5€

5€

2,50€

3,90€

5€

5€

5€

BOISSONS

petite fête

 Carte des vins 

Vin rouges BIO 75cl

Bordeaux • Saint Chinian

Chardonnay blanc BIO 75cl

Chablis blanc BIO 75cl

Chablis 1er cru blanc BIO 75cl

Côte de Provence rosé BIO 75cl

Verre de vin

Verre bulle

Coupe de champagne

Option trou normand

 Formule all inclusive 8,50€ 

1/4 de vin

Bordeaux • Chardonnay

+ 1/2 eau plate ou gazeuse

2,50€

3,90€

5€

5€

5€

2,50€

 Softs 

Eau plate • gazeuse 1,5L

Eaux bouteille en verre 1L

Limonade artisanale BIO 75cl

Jus de fruits français BIO 75cl

Sodas 1,5L

 Virgin cocktails en bonbonnes 

4,50€/pers 

Citronnade • Thé glacé • Virgin Mojito

Virgin Piña Colada • Ginger beer 

Kombutcha

 Boissons chaudes 

Café Malongo BIO • Thé BIO

2,50€

3,90€

5€

5€

5€

2,50€