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Petite fête

Moins de 30 personnes

Des formules adaptées aux petits évènements de - de 30 personnes à composer soi même
Joliment dressé pour profiter pleinement de vos invités

Facile à réchauffer avec les indications de chauffe dans des plats adaptés
Livrés dans des boites adaptées a vos frigos

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Plateaux froids salés dressées sur jolis plateaux

Composez votre apéro : choisissez 4 à 6 pièces / pers
Composez un buffet déjeunatoire : choisissez 16 à 24 pièces / pers

Plateau de 24 toasts

  • 24 toasts festifs 45€
    Blinis saumon tzatziki • Foie gras pain d'épice

  • 24 toasts traditionnels 42 €
    Chèvre Coppa • Millefeuille pesto

  • 24 toasts Végee 42 €
    Caviar d'aubergine sur blinis, mini poivron et féta Millefeuille pesto

  • 24 toasts Végé 42 €
    Houmous • Wrap fromage frais

Plateau de 24 brochettes

  • 24 brochettes Coppa pruneaux comté 45 €
  • 24 brochettes Chèvre Abricot Pistache 45 €
  • 24 Pince crevette en Habits verts 42 €
  • 24 Brochettes Tomate Mozzarella Pesto 42 €

Plateau de 12 verrinnes

  • 12 Verrines Jambon, tzatzíki coulis de poivrons 25 €
  • 12 Cuillère crevette coco curry & patate douce 25 €
  • 12 Verrines caviar d'aubergines, féta poivrons 25 €

 

Plateaux pièces cocktails chaudes dressées sur plateau réchauffable

  • Assortiment de 24 minis feuilletés Croissant Fromage 36 €

  • Assortiment de 24 minis feuilletés Tapenade 36 €

  • Assortiment de 24 minis feuilletés Jambon Emmental 36 €

  • Assortiment de 24 minis quiches gourmandes 36 €
    Saumon • Lorraine • Champignons

  • Plateau assortiment de 20 minis burger Foie gras 29 €

  • Plateau assortiment de 20 minis burger Boeuf 29 €

Le coin sucré

  • 24 mignardises chocolatées 45 €
    Opéra • Tartelette choco croustillante • Choux praliné • Dôme chocolat caramel

  • 24 mignardises fruitées 45€
    Tartelette citron meringuée • Financier mousse pistache • Dôme fruits rouges

  • 24 Financiers assortis 36 €

  • 24 Cannelés assortis 36 €

  • 24 macarons assortis 42 €

  • Tarte Grand-mère aux pommes 32 €
    (8 à 10 parts)

  • Tarte Framboise/Rhubarbe 39 €
    (8 à 10 parts)

  • Tarte Poire amandine 39 €
    (8 à 10 parts)

  • Gâteau d'Anniversaire 6.50 € la part
    Royal Chocolat, Trois chocolats, Paris Brest, Fraisier, Framboisier, Douceur Caraibes, Tarte Fruits Exotiques, Tarte fruits rouges...

  • Number Cake 8.50 € la part
    Biscuit Chocolat ou Vanille
    Mousse Chocolat, Vanille ou Praliné
    Insert fruits rouges, fruits éxotiques ou Chocolat

Buffet à partager

  • Planche de charcuterie 2 kg 115 € (15 pers.)
    Terrine de campagne, Jambon blanc, Coppa, pain de campagne et condiments

  • Planche 5 fromages 1 kg 95 € (20 pers.)
    Brie, Comté, Bleu, Buche de chèvre, Brebis & pain aux fruits secs

  • Planche Saumon fumé maison 1 kg 115 € (15 pers.)
    accompagné de blinis, rillettes de saumon & citron

  • Salade à partager 55€ (15 pers.)
    Coleslaw Francilien et baie de goji, Crétoise aux olives, Farfalles pesto & légumes grillés, Tomate Mozzarella Pesto, Taboulé de Boulgour aux fruits secs et agrumes

  • Planche Légumes grillés Antipasti 75€
    Tomates séchées, aubergines grillées, poivrons grillés sur roquette et Parmesan

  • Quiche au choix - 8 à 10 parts 45 €
    Lorraine / Saumon Epinard / Ratatouille

  • Pizza au choix - 8 à 10 parts 45 €
    Champignons fromage / légumes grillés
    Jambon Fromage

  • Cagette de légumes à croquer 1 kg 45 €
    5 légumes de saison & houmous

  • Cagette 3 tartinables (1kg) 55€
    Rillette de saumon • Caviar d'aubergine • Houmous
    Pain polaire & blinis

Pour toutes vos occasions choisissez le menu et régalez vous !

Entrées

Présentées en Jolie Boite Normande, minimum de commande 10 pièces par recette

  • Rillette aux 2 saumons et ciboulette 7.50 €
  • Saumon fumé maison sur blinis et crème d'Aneth 8.50 €
  • Œuf poché & Mesclun façon Caesar coulis de poivrons 7.50 €
  • Rosace tomates colorées & Burrata | Pesto d'amandes 8.50 €
  • Profiteroles chèvre frais fleuri & tomates séchées8.50 €
  • Opéra de Foie gras & pain d'épices perle de figues 10.50 €
  • Burrata crémeuse à la truffe sur Roquette & caviar d'aubergines grillées 10.50 €

Plats chauds

Servis en Jolie Boite Normande, facile à réchauffer, minimum de commande 10 pièces par recette

  • Ballotine de poulet tomates séchées pesto & écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive 14.50 €
  • Rosace Saumon, sauce vierge & poêlée de légumes aux agrumes 14.50 €
  • Effiloché de Bœuf sauce Rossini & mousseline de patate douce 16.50 €
  • Parmentier de Canard sauce Foie gras 16.50 €
  • Petits légumes farcis végétariens à la niçoise & riz pilaf safrané 14.50 €

Plats chauds en Jolis Bocaux 14.50 €

Facile à réchauffer, accompagné d'une salade gourmande

  • Hachis Parmentier façon grand mère
  • Parmentier de Poulet à la forestière & mousseline de patates douces
  • Brandade aux 2 Saumons & ciboulette
  • Effeuillé de Cabillaud sauce Basilic & mousseline de légumes verts
  • Vegan Moussaka au Quinoa
    Plat de Saison
Produits locaux
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Plats faits maison
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